La gastronomía Nacional está constituida por una cadena de producción, transformación y consumo de alimentos típicos de México.
Nuestra Organización premia a los mejores productores orgánicos y de métodos de producción de alimentos artesanales
También Nuestra Organización premia la trayectoria de las mejores cocineras tradicionales del país ya sea por la preservación de las técnicas o el rescate de las recetas y platillos de nuestro país.
Así mismo premiamos la difusión de nuestra herencia cultural gastronómica mediante el reconocimiento a la prensa especializada y sus reportajes sobre comida Mexicana del año
Cada categoría cuenta con un premio de $50000 pesos y un reconocimiento
Concurso
- Premio periodismo gastronómico
- Premio a el cocinero tradicional
- Mejor productor de alimentos artesanales
Ganador
- $50,000 pesos
- Proyecto multimedia
- Publicación de recetario